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トルブレック/ ザ ステディング [2017年ヴィンテージ] 750ml・赤 Torbreck/ The Steading ワイン


¥5,313 5,280(税込)

潰したサクランボや土、西洋杉のニュアンスが加わり、その全てがしっかりとした酸としなやかで熟れたタンニンに美しく縁取られています。 ...

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潰したサクランボや土、西洋杉のニュアンスが加わり、その全てがしっかりとした酸としなやかで熟れたタンニンに美しく縁取られています。

バロッサ・ヴァレーに新たな伝説を確立。ロバート・パーカーが選ぶ世界の偉大なワイナリー156のひとつ。

トルブレック

トルブレックはオーストラリアで最も有名な産地バロッサ・ヴァレーに、新たな伝説を打ち立てた。デイヴィッド・パウエルが1994年に設立し、ローヌ品種の古木から造る凝縮したワインで、すぐに国際的な評価を得た。パウエルが2013年にワイナリーを去った後も、ピート・ナイトが経営し、クレイグ・イズベルを中心とする醸造チームが、そのまま仕事を引き継いでいる。ロバート・パーカーは最初からトルブレックのファンで、高得点を連発して、スターダムに乗せた。「赤ワインはすべて、高価でないキュヴェですら見事。ラン・リグは世界で最もファッショナブルなワインの一つになった。オーストラリア版ギガルのコート・ロティ・ラ・ムーリンヌとして、お金を払うに値する」 ラン・リグとディシェンダントはヴィンテージによってわずかなヴィオニエをブレンドする。ザ・ピクトはマタロ(ムールヴェドル)100%、レ・ザミはグルナッシュ100%。力強く、果実味にあふれているが、無理に抽出するわけではない。収量の低い古木からのブドウからあふれ出す自然なエキスを大切にしている。バロッサ・ヴァレーのほかの生産者よりは、ローヌのギガルやシャーヴとの距離の近さを感じさせる。リーズナブルなウッドカッターズのレンジは、パーカーも書いているように超お買い得だ。2014年に、パーカーポイント100点を獲得した単一畑ザ・レアードに使う畑も購入した。まだ進化を続けている。

生き生きとした活力と果実のピュアな味わい、ミッドパレートで感じられる凝縮感と独特なタンニンの風味が特徴。セラー熟成で長期にわたり素晴らしい味わいが楽しめる。

ザ ステディング〈赤〉

ダークチェリー、ブラックベリー、スターアニスの生き生きとしたアロマが花開き、下地に広がる印象的な果実の風味を露わにします。深みのあるジューシーな黒果実が、甘草、プラム、ブラックオリーヴ、土、白コショウ、アジアンスパイスの風味と共に層を成して表れます。複雑味のあるエレガントな風味が、端正なバランスを備えた酸と絹のようにしなやかなタンニンと共に、一糸乱れることなく丹念に織り込まれています。

  • 品種…グルナッシュ66%、シラーズ13%、マタロ(ムールヴェードル)21%

生き生きとしたアロマが花開き、下地に広がる印象的な果実の風味を露わにします。深みのあるジューシーな黒果実が、さまざまな風味と共に層を成して表れます。複雑味のあるエレガントな風味が、端正なバランスを備えた酸と絹のようにしなやかなタンニンと共に、一糸乱れることなく丹念に織り込まれています。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 グルナッシュ66%、シラーズ13%、マタロ(ムールヴェードル)21%
容量 750ml
産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー

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中部 新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県 1,270円 420円
近畿 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 1170 420円
中国 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 1,270円 420円
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