ワイン通販 - ワインネーション

2022.8CALENDAR

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
TODAY

2022.9CALENDAR

1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
雲海酒造/ 那由多の刻(なゆたのとき) そば25度 720ml そば焼酎/

焼酎

雲海酒造/ 那由多の刻(なゆたのとき) そば25度 720ml そば焼酎/

定価:¥1,320

1,310(税込)

65ポイント獲得!今だけポイント5倍

65 円分キャッシュバック!

数量
商品番号
735751
発送予定
1~2営業日以内発送予定
送料について
2万円以上は送料無料(一部地域は除く)
お支払いについて

Amazonアカウントでカンタン決済!

楽天ポイントが貯まる!使える!

  • AmazonPay
  • PayPay
  • 楽天Pay
  • GMO後払い
  • クレジットカード
  • 銀行振込
  • 宅配業者:佐川急便 その他の宅配業者のご指定はできません。
  • 20,000円以上お買い上げで送料無料※一部地域は除く
  • 当店ではクール便の配送も承っております。
  • ご希望の商品を選択される際に、商品詳細ページでご指定ください。
  • 配送料金は配送地域、通常便・クール便ご指定によって異なりますので、通常配送料金表、クール便配送料金表をご確認ください。
  • 通常配送料金
    エリア地域通常料金2万円以上お買上げの場合
    北海道北海道1,300円600円
    東北青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県1,100円300円
    関東茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県900円無料
    中部新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県850円無料
    近畿三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県750円無料
    中国鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県850円無料
    四国徳島県、香川県、愛媛県、高知県850円無料
    九州福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県950円100円
    沖縄沖縄県1,300円600円
    クール便配送料金表(オプション:+420円)
  • クール便をご希望の場合は+420円でクール便でお届け致します。(任意)
  • エリア地域通常料金2万円以上お買上げの場合
    北海道北海道1,720円1,020円
    東北青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県1,520円720円
    関東茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県1,320円420円
    中部新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県1,270円420円
    近畿三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県1170420円
    中国鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県1,270円420円
    四国徳島県、香川県、愛媛県、高知県1,270円420円
    九州福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県1,370円520円
    沖縄沖縄県1,720円1,020円
    返品について
    お客様都合による返金
  • 当店ではお客様都合による返金は受け付けておりません。
  • 備考 取り扱い商品の性質上、お客様ご都合での返品は原則としてお受け致しかねますので、あらかじめご了承ください。

  • お客様都合による交換
  • 当店ではお客様都合による交換は受け付けておりません。
  • 備考 取り扱い商品の性質上、お客様ご都合での交換は原則としてお受け致しかねますので、あらかじめご了承ください。

  • 商品等の不具合による返金

    以下の条件にあてはまる場合、返金いたします。

  • 対応条件 商品の使用有無に関わらず、対応期間内に電話もしくはメール(お問い合わせフォーム)にてご連絡いただいたもののみ原則対応いたします。
  • 対応可能期間:商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合
  • 返金額 商品代金全額 返品送料 店舗負担 備考 梱包・発送作業には細心の注意を払っておりますが、万一、発送ミスや商品に不備な点がございました場合は、商品到着後7日以内に電話もしくはメール(お問い合わせフォーム)にてご連絡ください。すみやかに返品・交換させていただきます。商品は着払いにてご返送ください。

  • 商品等の不具合による交換

    以下の条件にあてはまる場合、商品等を交換いたします。

  • 対応条件:商品の使用有無に関わらず、対応期間内に電話もしくはメール(お問い合わせフォーム)にてご連絡いただいたもののみ原則対応いたします。
  • 対応可能期間:商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合 返品送料 店舗負担 再送料 店舗負担 備考 梱包・発送作業には細心の注意を払っておりますが、万一、発送ミスや商品に不備な点がございました場合は、商品到着後7日以内に電話もしくはメール(お問い合わせフォーム)にてご連絡ください。すみやかに返品・交換させていただきます。
  • 商品は着払いにてご返送ください。
  • ※同一商品の手配が不可能など交換に応じることができない場合がございます。その際は返金にてご了承ください。
  • この商品についてのレビュー
    レビューを書く

    レビューはまだありません

    際立つそばの華やかな香りが特徴です。

    雲海酒造

    雲海酒造 インデックスページへ

    自然蔵 — 本格焼酎のふるさと
    本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと。

    清らかな水が流れ、澄みきった風が森を吹き抜ける。
    そんな美しい自然の中に、雲海酒造の本格焼酎蔵はあります。
    土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
    だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
    自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求すること。
    その地を心から愛する杜氏たちの手で、丁寧に個性を磨き上げること。
    今日も、それぞれの蔵で、それぞれの蔵でしか造れない
    「ふるさと」を持つ本格焼酎が生まれています。

    自然を愛し、文化を育む。
    技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
    それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。

    「蔵便り」綾蔵
    大地と天の豊かさが溶け込む湧き水。

    日本の名水百選にも選ばれた「綾の湧水群」。広大な照葉樹林は、九州一の降水量を誇る雨を枯葉地層でろ過。大地に一度もぐらせて美しい湧水として川へ運びます。酵母を活性化さっせるミネラル豊富な水質は、本格焼酎を造る者にとって大きな宝物になります。仕込みに、割り水に。森が磨いてくれた水は、本格麦焼酎をはじめ、さまざまな本格焼酎の旨さの母になっています。

    「蔵便り」高岡蔵
    飲む人の生活に耳を傾ける焼酎造り。

    本格焼酎の楽しみ方は地域によって様々。たとえば宮崎では、本格芋焼酎はそのままカンをつけて飲む20度のものが好まれてきました。大淀川の畔に誕生した高岡蔵は、宮崎県内の芋を使い、その土地で愛される本格芋焼酎の製造蔵です。造る者と飲む人が、互いにふれあえる距離で愛すべき旨さを求める。本格焼酎造りの理想がここにあります。

    「蔵便り」出水蔵
    焼酎造りに教科書はない。何はともあれまず素材。

    本格芋焼酎造りにかかせないことは、まず原料芋に愛情を持って接すること。芋は、小さなキズからも痛みやすく、傷んだ芋を使ってしまうと余計な雑味のある焼酎になってしまいます。芋が収穫される夏から秋にかけて、出水蔵では、土地の人たちがたいせつに育てた原料芋が毎日届けられます。蔵人たちは芋の一個一個を自分の手に取り、見えない部分の傷みまで厳しくチェックし、傷んだ部分は慎重に切り取っていきます。

    繊細な命と造る本格焼酎。温度管理は24時間。

    原料の次に、本格芋焼酎の旨味を左右するのは麹菌、酵母菌などの「命」。いい働きをしてもらうためには、人がつきっきりで「命」たちが快適である温度管理をしてあげることが必要です。そして、その加減は季節やいろんな条件によって千差万別。職人の経験と技はもちろん、本格芋焼酎への深い愛情がなければできない仕事です。

    若い原酒の旨さを安定させる。

    本格焼酎ならではの単式蒸留で、素材の旨味を活かした原酒は、まだ若く、旨さが安定していません。それをなだめるため時間と手間が必要になります。蒸留から3~4ヶ月、原酒の性格は大きく様変わりしていきます。タンクの中でも成長を続ける原酒の声に耳を傾けながら、より旨い本格焼酎に仕上げるために蔵人たちは片時も目を離しません。もともと持っている旨みを失うことなく、より上質な本格焼酎へ。原酒の香りや風味が落ち着く頃、蔵人たちの顔には、やっと笑みがこぼれ始めます。

    本格焼酎 — 世界に誇れる蒸留酒
    本格焼酎ができあがるまでに大切なこと

    ウィスキー、ワイン、ブランデー・・・と世界の名だたる酒と肩を並べ、日本が世界に誇れる蒸留酒、それが『本格焼酎』です。

    作業工程
    1. 麹造り…本格焼酎最大の特徴です。
    2. 並行複発酵…糖化と発酵が同時に進みます。
    3. 単式蒸留…1回の蒸留しか行いません。
    4. 熟成・貯蔵
      • 貯蔵熟成
      • 樫樽熟成

    「本格焼酎」は、麹造り・並行複発酵・単式蒸留そして熟成・貯蔵といった工程を経て、そば・麦・米・芋などそれぞれに原料本来の風味が生きたまろやかな味わいとなります。この個性豊かな風味には、魚の生臭みや油料理のしつこさを消すなど、クセのあるにおいを中和し口の中をさわやかにする効果があります。これが本格焼酎が「食中酒」として和食・洋食・中華・・・と料理を選ばず、お好きな飲み方でお楽しみいただける所以です。

    焼酎には2つの種類があります
    焼酎乙類
    単式蒸留のもので、原料・添加物表示の義務があります。なかでも「芋・穀類等およびこれらの麹と水を原料に、一切の添加物を加えず発酵させたアルコール含有物を単式蒸留気で蒸留したもの」という条件をクリアしたものだけが『本格焼酎』と表示することを認められています。味・香り豊かな個性派焼酎です。
    焼酎甲類
    連続式蒸留を繰り返した高濃度アルコール(95度以上)を、度数36度未満に希釈した焼酎や、韓国焼酎(砂糖や添加物を加えた甘いタイプのものが主流)がこちらに当たります。原料・添加物表示の義務はありません。

    その他に「焼酎甲類乙類混和」という、焼酎甲類に本格焼酎を混和したものがあります。どんなブレンド率でもこの表示が可能ですが、条件を満たしていれば例えば「麦焼酎」などと表示することが可能なため、本格焼酎や焼酎乙類と区別がつきにくい場合があります。

    贈られた人の顔がほころぶ♪《プレミアムギフトラッピング》

    厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。【長期貯蔵酒】

    原材料 そば・麦麹・米
    度数 25度
    容量 720ml